Menu na 20.01.2020 r.
| Śniadanie: | Owsianka z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Łosoś z mango, czarną soczewicą, grejpfrutem i fetą |
| Obiad: | Domowy gyros z indyka z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu greckiego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem daktylowo-orzechowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z czerwonej fasoli z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Owsianka z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Czarna soczewica z mango, grejpfrutem, kurczakiem i fetą |
| Obiad: | Domowy gyros z indyka z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu greckiego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem daktylowo-orzechowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z czerwonej fasoli z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Owsianka z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Łosoś z mango, czarną soczewicą, grejpfrutem i fetą |
| Obiad: | Falafele z brokuła i cieciorki z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu greckiego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem daktylowo-orzechowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z czerwonej fasoli z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Owsianka z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Czarna soczewica z mango, grejpfrutem i fetą |
| Obiad: | Falafele z brokuła i cieciorki z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu greckiego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem daktylowo-orzechowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z czerwonej fasoli z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Owsianka z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Łosoś z mango, czarną soczewicą, grejpfrutem i fetą |
| Obiad: | Domowy gyros z indyka z frytkami z batatów i pietruszki, tzatziki z jogurtu greckiego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem kakaowo-sezamowy z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowo-cukiniowa pasta z czerwonej fasoli z tahini i domowym chlebem |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Owsianka z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Łosoś z mango, czarną soczewicą, grejpfrutem i fetą |
| Obiad: | Domowy gyros z indyka z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu greckiego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem daktylowo-orzechowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z czerwonej fasoli z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Płatki owsiane z tartym jabłkiem, serkiem homogenizowanym. sezamem i orzechami |
| II Śniadanie: | Łosoś z mango, komosą, grejpfrutem i fetą |
| Obiad: | Domowy gyros z indyka z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu greckiego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem orzechowo-czekoladowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z kurczaka z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Jaglanka na mleku kokosowym z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Łosoś z mango, komosą i grejpfrutem |
| Obiad: | Domowy gyros z indyka z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu roślinnego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem orzechowo-czekoladowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z kurczaka z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Jaglanka z tartym jabłkiem, cynamonem i białym sezamem |
| II Śniadanie: | Łosoś z mango, czarną soczewicą i grejpfrutem |
| Obiad: | Domowy gyros z indyka z frytkami z batatów i selera, tzatziki z jogurtu roślinnego |
| Podwieczorek: | Jaglany krem orzechowo-czekoladowy a’la nutella z granatem |
| Kolacja: | Pomidorowa pasta z czerwonej fasoli z tahini, suszonymi pomidorami i domowym chlebem oliwkowym |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Menu na 21.01.2020 r.
| Śniadanie: | Ciabatta z plastrami twarogu, bazyliowym pesto z nerkowcami, grillowaną papryką i salsą rzymską |
| II Śniadanie: | Zupa krem z marchwi i batata z masłem orzechowym |
| Obiad: | Kurczak w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, mozzarellą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Ciabatta z plastrami twarogu, bazyliowym pesto z nerkowcami, grillowaną papryką i salsą rzymską |
| II Śniadanie: | Zupa krem z marchwi i batata z masłem orzechowym |
| Obiad: | Kurczak w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, mozzarellą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Ciabatta z plastrami twarogu, bazyliowym pesto z nerkowcami, grillowaną papryką i salsą rzymską |
| II Śniadanie: | Zupa krem z marchwi i batata z masłem orzechowym |
| Obiad: | Dorsz w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, mozzarellą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Ciabatta z plastrami twarogu, bazyliowym pesto z nerkowcami, grillowaną papryką i salsą rzymską |
| II Śniadanie: | Zupa krem z marchwi i batata z masłem orzechowym |
| Obiad: | Potrawka ze szparagami, suszonymi pomidorami, cukinią i mleczkiem kokosowym |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, mozzarellą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Ciabatta z plastrami twarogu, bazyliowym pesto ze słonecznikiem, grillowaną marchwią i salsą rzymską |
| II Śniadanie: | Zupa krem z marchwi i batata z sezamem |
| Obiad: | Kurczak w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i parmą |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z dorszem, mozzarellą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Ciabatta z plastrami twarogu, bazyliowym pesto z nerkowcami, grillowaną papryką i salsą rzymską |
| II Śniadanie: | Zupa krem z marchwi i batata z masłem orzechowym i kawałkami marynowanego kurczaka |
| Obiad: | Kurczak w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, mozzarellą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta twarożkowa z grillowaną papryką, parmezanem i bazyliowym pesto z nerkowcami |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i batata z masłem orzechowym |
| Obiad: | Kurczak w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, mozzarellą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z tofu z grillowaną papryką i bazyliowym pesto z nerkowcami |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i batata z masłem orzechowym |
| Obiad: | Kurczak w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, komosą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z tofu z grillowaną papryką i bazyliowym pesto z nerkowcami |
| II Śniadanie: | Zupa krem z marchwi i batata z masłem orzechowym |
| Obiad: | Kurczak w sosie z mleczkiem kokosowym, szparagami i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek: | Ryżowy pudding rafaello z prażonymi płatkami kokosa, orzechami laskowymi i granatem |
| Kolacja: | Sałatka z jajkiem, kaparami, komosą, kolorowymi pomidorami i dressingiem limonkowo-ziołowym |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Menu komponujemy tak, aby było odpowiednio zróżnicowane, sycące oraz smaczne. Zalecamy aby spożywać posiłki w odstępach 3-4 godzin, a ostatni posiłek, nie później niż 2 godziny przed snem.
Przypominamy aby w trakcie spożywania posiłków uzupełniać płyny i wypijać około 1,5 litra wody dziennie.
Opracowujemy jadłospis tak, aby wartość energetyczna poszczególnych posiłków była zgodna z najnowszymi zaleceniami Instytutu Żywienia i wynosiła odpowiednio:
Śniadanie – 20%
II śniadanie – 15%
Obiad – 30%
Podwieczorek – 20%
Kolacja – 15% dobowej wartości energetycznej.
Posiłki przygotowujemy zgodnie z najwyższymi normami jakościowymi oraz aktualnymi zaleceniami żywieniowymi. W związku z tym, że nasze posiłki nie zawierają substancji konserwujących są zdatne do spożycia do 48 godzin od odstawy – pod warunkiem przechowywania ich w warunkach chłodniczych.
Lista alergenów
Dania mogą zawierać alergeny wyszczególnione na poniższej liście:
1. Zboża zawierające gluten
(tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies), ich odmiany
oraz produkty pochodne
2. Skorupiaki
oraz produkty pochodne
3. Jaja
oraz produkty pochodne
4. Ryby
oraz produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe)
oraz produkty pochodne
6. Soja
oraz produkty pochodne
7. Mleko
oraz produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8. Orzechy
(migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy makadamia) i produkty pochodne
9. Seler
oraz produkty pochodne
10. Gorczyca
oraz produkty pochodne
11. Nasiona sezamu
oraz produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny
w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/l w przeliczeniu na całkowitą zawartość
13. Łubin
oraz produkty pochodne
14. Mięczaki
oraz produkty pochodne