Menu na dziś 19.10.2019 i 20.10.2019 r.
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i fety z rukolą i chlebem żytnim własnego wypieku z żurawiną |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, marynowaną polędwiczką, parmezanem i winegretem owocowym |
| Obiad: | Buraczane risotto z serem camembert. indykiem i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Sałatka owocowa z jogurtem, orzechami i otrębami |
| Kolacja: | Pasztet z soczewicy z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i fety z rukolą i chlebem żytnim własnego wypieku z żurawiną |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, marynowaną polędwiczką, parmezanem i winegretem owocowym |
| Obiad: | Buraczane risotto z serem camembert indykiem i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Sałatka owocowa z jogurtem, orzechami i otrębami |
| Kolacja: | Pasztet z soczewicy z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i fety z rukolą i chlebem żytnim własnego wypieku z żurawiną |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, brokułami i parmezanem |
| Obiad: | Buraczane risotto z selerem, serem camembert i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Sałatka owocowa z jogurtem, orzechami i otrębami |
| Kolacja: | Pasztet z soczewicy z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i fety z rukolą i chlebem żytnim własnego wypieku z żurawiną |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, brokułami i parmezanem |
| Obiad: | Buraczane risotto z selerem, serem camembert i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Sałatka owocowa z jogurtem, orzechami i otrębami |
| Kolacja: | Pasztet z soczewicy z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z fety i czerwonej soczewicy z domowym pieczywem |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, marynowaną polędwiczką, parmezanem i winegretem owocowym |
| Obiad: | Buraczane risotto z serem camembert. indykiem i prażonym słonecznikiem |
| Podwieczorek: | Sałatka owocowa z jogurtem, nasionami i otrębami |
| Kolacja: | Pasztet z soczewicy z pomidorami i czarnuszką |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i fety z rukolą i chlebem żytnim własnego wypieku z żurawiną |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, marynowaną polędwiczką, parmezanem i winegretem owocowym |
| Obiad: | Buraczane risotto z serem camembert. indykiem i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Sałatka owocowa z jogurtem, orzechami i otrębami |
| Kolacja: | Pasztet z indyka z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i fety z rukolą i chlebem żytnim własnego wypieku z żurawiną |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, marynowaną polędwiczką, parmezanem i winegretem owocowym |
| Obiad: | Czerwone risotto z serem camembert, indykiem i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Twarożek z sałatką owocową z orzechami |
| Kolacja: | Pasztet z indyka z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i tofu z rukolą i chlebem gryczanym własnego wypieku |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, marynowaną polędwiczką i winegretem owocowym |
| Obiad: | Czerwone risotto z selerem, indykiem i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Smoothie owocowe z mleczkiem kokosowym |
| Kolacja: | Pasztet z indyka z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pasta z pieczonej papryki i tofu z rukolą i chlebem gryczanym własnego wypieku |
| II Śniadanie: | Sałatka z pieczonym batatem, marynowaną i winegretem owocowym |
| Obiad: | Buraczane risotto z indykiem i prażonymi nerkowcami |
| Podwieczorek: | Sałatka owocowa z brązowym ryżem, orzechami i otrębami |
| Kolacja: | Pasztet z indyka z pomidorami, czarnuszką i kaparami |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z karmelem daktylowo-czekoladowym, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą |
| Obiad: | Polędwiczka w sosie musztardowym z zielonym pieprzem, puree ziemniaczane, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Czarny ryż z nutą kokosa, musem truskawkowym i winogronami |
| Kolacja: | Pasta z makreli z twarożkiem i ogórkiem kiszonym z pieczywem żytnim własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z karmelem daktylowo-czekoladowym, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą |
| Obiad: | Polędwiczka w sosie musztardowym z zielonym pieprzem, puree ziemniaczane, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Czarny ryż z nutą kokosa, musem truskawkowym i winogronami |
| Kolacja: | Twarożek ze szczypiorkiem, nowalijkami i ogórkiem kiszonym z pieczywem żytnim własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z karmelem daktylowo-czekoladowym, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z cieciorką, ananasem i kukurydzą |
| Obiad: | Kotleciki z ciecierzycy i cukinii, puree ziemniaczane, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Czarny ryż z nutą kokosa, musem truskawkowym i winogronami |
| Kolacja: | Pasta z makreli z twarożkiem i ogórkiem kiszonym z pieczywem żytnim własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z karmelem daktylowo-czekoladowym, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z cieciorką, ananasem i kukurydzą |
| Obiad: | Kotleciki z ciecierzycy i cukinii, puree ziemniaczane, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Czarny ryż z nutą kokosa, musem truskawkowym i winogronami |
| Kolacja: | Twarożek ze szczypiorkiem, nowalijkami i ogórkiem kiszonym z pieczywem żytnim własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z sezamem, gorzką czekoladą i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą |
| Obiad: | Polędwiczka w sosie musztardowym z zielonym pieprzem, puree ziemniaczane, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Czarny ryż z nutą kokosa, musem truskawkowym i winogronami |
| Kolacja: | Pasta z makreli z twarożkiem i ogórkiem kiszonym z pieczywem żytnim własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z karmelem daktylowo-czekoladowym, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą |
| Obiad: | Polędwiczka w sosie musztardowym z zielonym pieprzem, puree ziemniaczane, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Czarny ryż z nutą kokosa, musem truskawkowym i winogronami |
| Kolacja: | Pasta z makreli z twarożkiem i ogórkiem kiszonym z pieczywem żytnim własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z czekoladą gorzką, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z kurczakiem, papryką, awokado i nasionami dyni |
| Obiad: | Polędwiczka w sosie musztardowym z zielonym pieprzem, puree batatowe, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Nutella z awokado z mango i płatkami kokosa |
| Kolacja: | Pasta z makreli z twarożkiem i ogórkiem kiszonym z pieczywem żytnim własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z czekoladą gorzką, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z kurczakiem, papryką, awokado i nasionami dyni |
| Obiad: | Polędwiczka w sosie musztardowym z zielonym pieprzem, puree batatowe, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Nutella z awokado z mango i płatkami kokosa |
| Kolacja: | Pasta z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym z pieczywem gryczanym własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Pudding chia z karmelem daktylowo-czekoladowym, płatkami migdałowymi i malinami |
| II Śniadanie: | Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą |
| Obiad: | Polędwiczka w sosie musztardowym z zielonym pieprzem, puree ziemniaczane, surówka z pora i rzodkiewki |
| Podwieczorek: | Czarny ryż z nutą kokosa, musem truskawkowym i winogronami |
| Kolacja: | Pasta z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym z pieczywem gryczanym własnego wypieku |
Alergeny: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Menu na jutro 21.10.2019 r.
| Śniadanie: | Szpinakowo-serowa rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i soczewicy z ricottą i świeżą bazylią |
| Obiad: | Tortilla z duszoną wołowiną, dynią i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, domowa wędlina z indyka, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Szpinakowo-serowa rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i soczewicy z ricottą i świeżą bazylią |
| Obiad: | Tortilla z duszoną wołowiną, dynią i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, domowa wędlina z indyka, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Szpinakowo-serowa rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i soczewicy z ricottą i świeżą bazylią |
| Obiad: | Tortilla z cieciorką, dynią i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Szpinakowo-serowa rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i soczewicy z ricottą i świeżą bazylią |
| Obiad: | Tortilla z cieciorką, dynią i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Jarmużowo-serowa rolada z wędzonym łososiem |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i soczewicy z ricottą i świeżą bazylią |
| Obiad: | Tortilla z duszoną wołowiną, dynią i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z kolendrą, domowa wędlina z indyka, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Szpinakowo-serowa rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i soczewicy z ricottą i świeżą bazylią |
| Obiad: | Tortilla z duszoną wołowiną, dynią i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, domowa wędlina z indyka, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Szpinakowo-serowa rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów z ricottą i świeżą bazylią |
| Obiad: | Tortilla z duszoną wołowiną, batatem i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, domowa wędlina z indyka, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Szpinakowo rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów ze świeżą bazylią |
| Obiad: | Wołowina duszona z batatem i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, domowa wędlina z indyka, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
| Śniadanie: | Szpinakowo rolada z suszonymi pomidorami i czerwoną papryką |
| II Śniadanie: | Zupa krem z pomidorów i soczewicy ze świeżą bazylią |
| Obiad: | Wołowina duszona z dynią i kolendrą |
| Podwieczorek: | Kruche kokosowe fit ciasteczka z sosem malinowym |
| Kolacja: | Klasyczne guacamole z chili i kolendrą, domowa wędlina z indyka, słupki warzyw |
Alergeny: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Menu komponujemy tak, aby było odpowiednio zróżnicowane, sycące oraz smaczne. Zalecamy aby spożywać posiłki w odstępach 3-4 godzin, a ostatni posiłek, nie później niż 2 godziny przed snem.
Przypominamy aby w trakcie spożywania posiłków uzupełniać płyny i wypijać około 1,5 litra wody dziennie.
Opracowujemy jadłospis tak, aby wartość energetyczna poszczególnych posiłków była zgodna z najnowszymi zaleceniami Instytutu Żywienia i wynosiła odpowiednio:
Śniadanie – 20%
II śniadanie – 15%
Obiad – 30%
Podwieczorek – 20%
Kolacja – 15% dobowej wartości energetycznej.
Posiłki przygotowujemy zgodnie z najwyższymi normami jakościowymi oraz aktualnymi zaleceniami żywieniowymi. W związku z tym, że nasze posiłki nie zawierają substancji konserwujących są zdatne do spożycia do 48 godzin od odstawy – pod warunkiem przechowywania ich w warunkach chłodniczych.
Lista alergenów
Dania mogą zawierać alergeny wyszczególnione na poniższej liście:
1. Zboża zawierające gluten
(tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies), ich odmiany
oraz produkty pochodne
2. Skorupiaki
oraz produkty pochodne
3. Jaja
oraz produkty pochodne
4. Ryby
oraz produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe)
oraz produkty pochodne
6. Soja
oraz produkty pochodne
7. Mleko
oraz produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8. Orzechy
(migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy makadamia) i produkty pochodne
9. Seler
oraz produkty pochodne
10. Gorczyca
oraz produkty pochodne
11. Nasiona sezamu
oraz produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny
w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/l w przeliczeniu na całkowitą zawartość
13. Łubin
oraz produkty pochodne
14. Mięczaki
oraz produkty pochodne