Zapach piernika, blask choinki i stół uginający się od dwunastu potraw. Boże Narodzenie to czas, na który czekamy cały rok. Niestety, dla wielu z nas wiąże się on również z nieprzyjemnym uczuciem przejedzenia, ociężałością i słynną „food komą”, która sprawia, że zamiast cieszyć się towarzystwem bliskich, marzymy tylko o drzemce.

Czy da się przetrwać święta, celebrując tradycję, a jednocześnie zachowując lekkość i energię? Oczywiście, że tak! Oto kilka sprawdzonych trików, które pomogą Ci cieszyć się smakiem świąt bez wyrzutów sumienia.

1.⁠ ⁠Zasada „Małych Porcji, Wielu Smaków”

Tradycja nakazuje spróbować każdej z dwunastu potraw. To piękny zwyczaj, ale nie oznacza on, że musisz zjeść dwanaście pełnych dań!

Strategia: Nakładaj na talerz symboliczne porcje – dosłownie po jednym lub dwóch kęsach każdej potrawy. Dzięki temu docenisz kunszt kulinarny gospodarzy, a Twój żołądek nie poczuje nagłego obciążenia.

2.⁠ ⁠Nawodnienie to podstawa

Często mylimy pragnienie z głodem. Pomiędzy kolejnymi filiżankami kompotu z suszu (który jest pyszny, ale zawiera sporo cukru), pamiętaj o wodzie.

Tip: Szklanka wody z cytryną lub miętą wypita 20 minut przed kolacją wigilijną wspomoże trawienie i sprawi, że szybciej poczujesz sytość.

3.⁠ ⁠Postaw na „odchudzone” klasyki

Jeśli to Ty przygotowujesz święta, pamiętaj, że tradycyjne dania można przygotować w wersji light bez utraty smaku:

Ryba: Zamiast smażonej w głębokim tłuszczu i grubej panierce, wybierz pieczoną w pergaminie z ziołami.

Sałatka jarzynowa: Zastąp połowę majonezu jogurtem naturalnym lub gęstym skyrem.

Pierogi: Wybierz te z ciasta pełnoziarnistego – sycą na dłużej dzięki błonnikowi.

4.⁠ ⁠Jedz uważnie (Mindful Eating)

Święta to czas rozmów. Wykorzystaj to! Odstawiaj sztućce po każdym kęsie, angażuj się w dyskusję i dokładnie przeżuwaj każdy kawałek. Twój mózg potrzebuje około 20 minut, aby otrzymać sygnał o sytości. Jedząc powoli, zjesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz.

5.⁠ ⁠Rusz się od stołu!

Najgorszym wrogiem trawienia jest wielogodzinne siedzenie w jednej pozycji.

Wyzwanie: Wprowadź nową rodzinną tradycję – wspólny, 30-minutowy spacer po wigilijnej kolacji lub w pierwszy dzień świąt. Świeże powietrze i ruch pobudzą metabolizm i dotlenią organizm, skutecznie przeganiając „food komę”.

A po Świętach… wróć na właściwe tory z naszym cateringiem!

Wiemy, że po świątecznym maratonie w kuchni ostatnią rzeczą, o jakiej marzysz, jest stanie przy garnkach i liczenie kalorii. Dlatego jesteśmy my!

Zamiast kończyć resztki sernika, pozwól, że to my przejmiemy stery w Twojej kuchni. Nasz catering to najkrótsza droga do odzyskania lekkości i energii jeszcze przed noworoczną nocą. Zamów już teraz!

Dlaczego warto?

Zero planowania: My zajmiemy się menu, Ty skup się na odpoczynku po świątecznym zgiełku.

Idealne proporcje: Nasze posiłki mają dokładnie tyle białka, tłuszczów i węglowodanów, ile potrzebuje Twój organizm, by odzyskać balans.

Detoks bez wyrzeczeń: Nasze dania są pełne superfoods, które naturalnie wspierają wątrobę i trawienie po cięższych potrawach.

Zadbaj o siebie tak, jak dbasz o bliskich.

W te święta życzymy Ci przede wszystkim spokoju – zarówno tego przy rodzinnym stole, jak i tego płynącego z dbania o własne ciało. Pamiętaj, że zdrowe odżywianie to nie kara, a wyraz troski o siebie. Kiedy opadną świąteczne emocje, my będziemy czekać z pudełkami pełnymi witamin, byś mógł cieszyć się zimową aurą bez uczucia ciężkości.

Wesołych, lekkich i pysznych Świąt życzy zespół Fit Catering!